內容介紹
由知名的農業專家吉米帶領觀眾到各個國家,探索為什麼全球食物價格失控的上漲。每一集聚焦在一餐中的主要食材漲價的原因,為什麼食材的價格會飆漲,便宜的食物時代可能受到什麼因素影響而一去不復返?
21世紀的今天,某些最基本問題在決定我們的食物價格,從氣候變遷到石油,從亞洲興起到金融市場的力量,從都市化到我們生產食物的方式。現在是全球村的時代,任何地方的農業、畜牧業或養殖業發生病害或歉收都會影響全世界的物價,但只是這個原因嗎?讓本節目為你揭開許多說不出的秘密。
1. 玉米、蛋、咖啡 Corn/Egg/Coffee "
2. 小麥、豬肉、巧克力 Wheat/Pork/Chocolate"
3. 米、鮭魚、牛肉 Rice/Salmon/Beef"