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台南農夫曾冠維原是職業軍人。連長退伍的他，從小對園藝有興趣因而轉換跑道。2009¬年開始務農，他努力參加課程取得農業知識，並且決定用安全無毒的方式農作。
但因專業知識不足，起初損失重大。後來在農改場的指導下改種蘆筍並逐漸修正耕作技術，¬也結識許多青年農民。一群人不僅互相交流切磋，也對無毒農業有共同願景，為台灣農業注¬入活力。
這一群志同道合的農民，一起交流學習、設法行銷，相信自己堅持的道路是對得起良心的選¬擇。從門外漢跨足農業吃足苦頭，只希望能夠平價供應高品質的農產品。
農業人口的老化曾經是一大隱憂，但是這批年輕農夫的出現，活絡了台灣農業，也打開了新¬機會。他們與環境「共存共生」，相信有一天平價的無毒農作能讓人們無負擔地回歸自然生¬活。
