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「喂,何太太嗎?有,我有收到你的訂單,你要大黃瓜對嗎……」「帥哥,我這邊永興,有一件宅急便要送……」,每個星期的二、三、四下午,忙碌的聲音在嘉義縣新港鄉的永興農場此起彼落,賴永興和林寶秀夫妻倆忙著包菜、安排宅配,嘉義縣市和大林、民雄地區的訂單更親自到府送貨。永興家的蔬果銷售模式很特別,他們師法美國社區支持型農業的概念,加以改良成在地化的會員制,會員不定期、不限金額預繳買菜金,然後根據林寶秀每個星期天更新的菜單來訂購、扣款,七年來,這個消費方式已經為賴家累積了100多位的members,這是賴永興和林寶秀在20年前,初踏入有機種植這片領域時,從未想過的局面……。
賴永興夫妻倆不諱言的說,一開始他們是被單位面積乘以產量乘以高單價的數據所片面吸引,抱持靠有機賺大錢的期望,卻發現事情沒這麼簡單。因為土地貧瘠、病蟲害肆虐,他們前幾年全無收入,加上原先賴永興投資青蛙養殖的創業貸款,讓全家經濟陷入愁雲慘霧之中,走投無路之際,賴永興轉而向三家地下錢莊借錢,本金滾利息之下,債務難以估量。
那段飽受地下錢莊催債,嚐盡人情冷暖的日子,讓賴永興曾經好幾次想放棄生命,好在,有妻子林寶秀的堅持,一家人才能走出漫漫長夜,看見黎明的曙光。林寶秀說,土地療癒了身處絕境的賴永興,也教會了她很多事,她看見植物對生命的韌性,也體悟到生活也該有機,很多事無須強求,適當的喘息和順勢而為都是必須。