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紅棗農夫陳福得,台北出生長大。曾經是上班族,也兼差當計程車司機。
七年前姐姐陳淑慧帶著父母遷居苗栗公館,開始種起紅棗。陳福得也跟著遷,並且接手種起紅棗。他們決定不噴農藥,採有機方式栽種,栽種的第三年通過有機認證。還號召有機棗農,於2009年自創品牌,販售紅棗相關製品。
傳統紅棗多半製成紅棗乾。陳福得和媽媽,把紅棗加工製成紅棗醋、紅棗果醬,把紅棗價值最大化、也降低紅棗的耗損率。
為了補強農業知識的不足,陳福得除了向有經驗的鄰居請教,也積極到農民學院上農業進修課程,還常常到農改場向專家請益。平時棗園提供國際志工進行農業體驗,也開放團體預約進行親子導覽,讓更多人有親近大自然、認識這片土地的機會。
現在,能夠在公館安居樂業,過著雞犬相聞的田園生活,就是陳福得一家最大的幸福。