生活裡的科學162小心!你在吃酸化油

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產品規格
  • 規格 

    DVD、VOD

  • 總片長

    24 分

  • 總片數

    1 片

  • 級別 

    普遍級

  • 發音 

    國語

  • 字幕 

    中文

  • 出品年

    2017 年

  • 公播價

    NT$ 2,400

  • 出版 

    大愛電視台

  • 備註 

    以上報價未含VOD

內容介紹

瑋薇,今天點心我們來吃炸薯條! 伯源!長時間高溫油炸很容易吃到酸化油,小心健康亮紅燈! 酸化油是什麼油?對人體健康又有哪些危害? 酸化油怎麼產生?要怎麼避免食用油繼續酸化呢? 酸價滴定法是用什麼原理來檢測食用油有多酸? 廢食用油變身生質柴油!環保、減碳又省能源! 請鎖定這集生活裡的科學 小心!你在吃…酸化油!