內容介紹
作家劉克襄除了踏查山林、觀察生態之外,還喜歡到臺灣各地的菜市場買菜,只是他關心的不是食材好不好吃,而是這些食物是從哪兒來、又是如何耕作等生產環節。《男人的菜市場》,就是他二十年來對臺灣菜市場的文化觀察。
「我們的身體還是兩萬年前的古老樣子,我們吃的食物卻是幾十年來的現代化產品。」劉克襄說,他對菜市場的感情來自「對食物來源的好奇」。跟著劉克襄的行腳,可以在平溪買珠蔥,在埔里發現各種香蕉,在玉里吃玉里麵並遙想勞工階級與食物的關聯,不但可以逛盡山村海畔的菜市場,而且有全方位的深度解說。
透過《男人的菜市場》,我們看到劉克襄樂於在農產裡爬梳發掘新的美好,而那種種美好的食材,更連接著許多溫暖的回憶。