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礁溪，一個以溫泉聞名台灣的鄉鎮，一甲子以來溫泉業帶動地方許多經濟成長，但其實礁溪在地的居民，仍以務農為基礎，古早以前，在溫泉區的範圍總是有許多的水生植物，後來當地的人便開始利用當地豐沛的地下水資源來種植作物， 林萬賢八年前好不容易說服年邁的父母，讓他接手家中在礁溪的田地，用友善方式耕作，在八分的土地上有稻田、有菜園，有更多的是平常少見的水生植物，他利用水域環境和生態讓水資源生生不息，他希望散播友善種子深耕在與他接觸過的每個人心裡，或許有一天那顆種子就會萌芽，就會有更多的土地被友善對待。
而在溫泉區裡用友善耕作溫泉空心菜的林漢祥，經歷轉型期二年之後，仍看不見明顯成效而十分苦惱，身為礁溪鄉唯一的有機溫泉空心菜農友，深感重責大任，林漢祥希望能扭轉外界對礁溪溫泉空心菜的觀感，也希望有一天能帶動班員們都能轉做友善耕作，但通路是最大的問題，藉由認識林萬賢同樣身為友善耕作的夥伴，能夠讓更多人品嘗礁溪溫泉作物的美味。
