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黃帝問岐伯五臟六腑之間的關係如何,岐伯回答可以用官職來比喻, 其中對於脾胃,岐伯回答：「脾與胃是管理糧食倉庫的官員，五味的營養靠它們來消化、吸收與運輸」。本集節目以黃帝及岐伯對話動畫開場，介紹胃的功能以及對人體的重要性。胃有三大功能，主受納、腐熟水穀及通降，這三大功能如果失調，就會產生許多疾病及症狀，例如食慾差及脹氣、舌苔偏黑或黃厚、臉色發黑、嘴角破、長痘痘、口歪、咽喉疼痛、打哆嗦 、常打哈欠等。若要保養胃，就必需避免飲食不正常、吃飯速度快、愛吃宵夜、精緻飲食、刺激性食物、冰冷食物、甜食 及情緒及壓力等傷胃壞習慣，而以多吃粥、湯、枸杞、山藥、秋葵、南瓜、胡蘿蔔、蘋果、木瓜等暖、鬆、軟食物為宜，少碰冰品、冷飲、苜蓿芽、小麥草、橘子、瓜果、水梨、苦瓜、白蘿蔔等冰冷食物。此外，按壓合谷穴、足三里的方式，順胃氣能達到保健胃的功效，而按摩或溫熱中脘穴能消脹止痛、增進食慾。
