內容介紹
(1.以房養老:老一輩的觀念總認為有土斯有財，所以辛苦打拼了大半輩子，努力賺錢繳房貸，也要買個能遮風避雨的家。但是在房價過高的時代，卻存不到足夠的退休生活費，窮得只剩下房子的窘境。為此政府推動『以房養老』貸款方案，期許解決銀髮族退休後安心就養問題。) (2.湯汁不溢出小妙招:木杓放在氣泡上時，因為木杓本身溫度較沸騰泡泡溫度低得多，所以木杓會把熱量給吸走，泡泡內的氣體收縮使泡泡變小或是不穩定而破掉。) (3.紅鳳菜不能晚上吃?:紅鳳菜屬性寒涼，白天陽氣旺盛時身體陽氣相對較晚間旺，中午吃的確較適當。不過若本身體質偏寒，若加入薑絲方式料理，夜食就無須顧忌了。) (4.台北市生命線協會義工 劉弘忠: 20年的義工之路，讓劉弘忠聽到許多不同的人生故事，他的義工經驗，也幫助很多有服務熱情的義工進入狀況。他深信，退休後只要願意執著的去對社會有所貢獻，就是年老最有意義的價值。)
