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從原物料的輸入，到歷經井然有序的機械化生產，然後依序產出與配送，同步進行著500種各式各樣的生物化學反應，以供應人體組織生長、修復、代謝、排毒等各項需求的肝臟，正是當之無愧的人體超級工廠。
但是，這個強大的人體工廠，卻可能在人們的輕忽之中，面臨著存續的危機。
在50萬個呈六角形的肝小葉內，近2500億個肝細胞依序緊密排列著。由肝細胞所圍成的儲存庫-肝竇，猶如的海棉網般，廣布在肝細胞所組成的一排排肝板間，並持續充滿著來自肝門靜脈帶入富含氨基酸、碳水化合物等營養素的消化道血液，以及滿載著血紅素的脾臟血液，還有由肝動脈所供應飽含著氧氣的血液。透過肝竇內皮細胞與肝細胞之間的間隙，來自血流中的各種營養和廢棄物以及肝細胞所分泌的產物，終年不斷地，在這裡持續進行著物質的交換，以及活躍的代謝活動。最終，攜帶著各式的物質與能量的血流，會注入肝小葉的中央靜脈，逐漸合流形成肝靜脈流出肝臟，再藉由心臟右心房的血液輸送供應人體所需。
但是，這個規律有序的運行機制，卻可能隨著B、C型肝炎病毒的入侵、酒精、藥物的不當攝入，帶來的重大衝擊。
拒絕危險與傷害，將是超級工廠得以有效運行，時時刻刻維繫人體健康的最佳動力。
