內容介紹
1.喘息咖啡:期待照顧者可以暫時脫離他那個照顧的環境 走出家門轉換空間 轉換心情 所以咖啡館是一個很好的療癒的空間 然後也可以讓 照顧者沉澱一下心情 喝杯咖啡 喘息一下 這是當時設立喘息咖啡的用意 。 2.泡麵含防腐劑?這個說法是錯誤的!泡麵之所以可以長時間保存，是因為廠商將新鮮的麵條以油炸方式做成麵塊，藉此去除麵條中的水分， 讓麵條裡的水活性降至最低。 3.汽水如何保存不漏氣？倒立放置是希望透過液體來阻擋二氧化碳唯一的出口，方法可行，但須注意瓶蓋務必旋緊，否則瓶內的高壓擠出去 的就不只是二氧化碳了，會連液體一起擠出，屆時糖水四溢就比較不妙了。 4.樂齡人生---李紅森:結束理髮廳店面，但李紅森仍不時接到老主顧電話詢問，經過一番思量後，他將家裡的老摩托車改裝，開始了『行動 理髮師』到府服務，如今四十個年頭過去了，他仍四處奔波，為有需求的人打理門面。
